27
novembro
2012

Quanto sal?

Postado por Ana em Saúde

Eu sinceramente nem sei qual é o pior: ser viciada em doce ou em sal. Eu me incluo nessa última categoria, não resisto a um salgadinho industrializado cheio de sal. Aliás, antes fossem os salgadinhos o único problema. O excesso de sódio está em todo lugar. Tenho notado em reportagens que agora as autoridades estão prestando mais atenção nisso para regular mais a quantidade de sal nos alimentos. Os meus salgadinhos favoritos (aqueles vagabundos que parecem isopor com sal) eu não tenho coragem de olhar a tabelinha, mas imagino que deva corresponder a 5000% do limite recomendado. O maior alvo atualmente é o nosso querido miojo.

Para quem não tem problemas de saúde, a quantidade que o Ministério da Saúde recomenda é 5 g por dia (equivale a 2.000 mg de sódio) e nós consumimos em média 12g. O problema é o sódio presente no sal de cozinha. Ele “puxa” água, causando retenção de líquido (alô celulite) e todas as consequências de um aumento do volume sanguíneo. Haja rim e haja coração! Acho que pra conseguirmos seguir esses limites à risca, só nos livrando dos industrializados mesmo. Quer um exemplo? Os tabletes de “caldo de carne” prontos, temperos prontos… numa pequena varredura aqui em casa, olha o que achei:

Sal light: Da minha experiência pessoal, não gosto de sal light. Primeiro porque tenho que adicionar mil vezes mais para sentir o gosto salgado. Segundo, porque tem 50% de potássio e, apesar de eu ter bons rins, não quero colocar muito potássio nesse corpinho não. Quem desencorajou o uso de sal light aqui em casa (meu pai é hipertenso e comprava) foi tipo o maior clínico de BH, então nem discuto.

E a Coca zero? Indiscutível que Coca-Cola em geral não é uma bebida saudável e bastante suspeita. E, realmente, a Coca-zero tem três vezes a quantidade de sódio da Coca Normal, mas só é significante pra quem bebe muito, veja:

Acho que o jeito é mudar os hábitos: fazer as coisas mais caseiras possíveis e acostumar nosso paladar. Estou começando com essas dicas de um blog que adoro:

- Receita de tempero pronto caseiro
- Caldo de carne caseiro
- Receita de molho de tomate caseiro

Beijos preocupados!

18
novembro
2012

NeoStitch – costure sua capinha de iPhone

Postado por Ana em Fofo, Tech

Essa que vos escreve já fez aula de bordado. Eu tinha 17 anos e era um curso gratuito numa loja de aviamentos aqui de BH (Maisa Aviamentos, ainda existe?)! Uma pena que eu não tinha o menor talento, se conseguia bordar um coraçãozinho já era muito… :laugh: Mas ainda não desisti, viu? Para as mais talentosas, olha que diferente essa capinha de iPhone: a NeoStich vem com agulha, três cores de linha, manual de instruções com modelos para copiar.

Quem quiser mais informações, esse site tem uma resenha ótima (em inglês). Não sei se faz meu estilo, mas que é diferente, isso é ! Vou continuar com minha capinha de chocolate mesmo, é a única que resiste bem a bebês. :laugh: Só vi vendendo em sites gringos, como na Amazon.

Beijos!

16
novembro
2012

Look da Ana: vestidinho versátil

Postado por Ana em Look da Ana

Quando fiz uma pesquisa aqui no blog, muitas pediram looks, mas pra mim é difícil por dois motivos: na maioria dos dias estou super básica e, além disso, não costumo ter ajuda pra fotografar. Aí as fotos ficam escuras, com a qualidade ruim, paciência!! A escada é meu tripé, pra vocês terem idéia.

Bom, eu adoro comprar coisas que eu posso usar muito e em diferentes ocasiões. É o caso desse vestido, eu não sei qual o tecido exatamente, mas parece uma seda. Comprei pra usar na praia como saída (e usei). Se você coloca um cinto ele fica mais chiquezinho, dá pra sair pra almoço, jantar, barzinho, etc! E, de quebra, dá pra usar como camisola. :laugh: Mas eu não uso pra dormir, porque não tá sobrando não! kkkk

Eu fui assim almoçar no Outback com uma amiga ! Ela elogiou a roupa, por isso resolvi já chegar e fotografar pra vocês. O vestido é Luigi Bertolli (ainda deve estar disponível na loja), o cinto Checklist e a bolsa Marc by Marc Jacobs!

Beijos!

13
novembro
2012

Sobre a tal cadialina

Postado por Ana em Dieta

Dia desses um médico da Bahia causou o maior bafão por ter prescrito “cadialina” para uma paciente que queria remédio para emagrecer. Disse que ela ia achar o “remédio cadialina” no ferreiro: um cadeado pra boca, um pra geladeira, um pra despensa, etc.

A paciente, com razão, ficou ofendidíssima e o caso veio à tona. Tem mil outras formas de falar para o paciente que a reeducação alimentar (ou mesmo dieta) é fundamental para quem quer perder peso. Mas se eles querem ouvir, são outros quinhentos.

Eu já trabalhei em PSF e era incrível a quantidade de mulheres querendo de cara “remédio para emagrecer”. E já chegavam dando o nome “quero Sibutramina“. Nessa época, esta praga já até havia sido proibido nos EUA pelo risco cardiovascular intolerável que causava. Mas infelizmente mantinha-se disponível no SUS. Eu gastava toda minha saliva explicando os pilares da perda de peso, que remédios eram adjuvantes e mesmo assim tinham risco – pra ouvir um “ah, mas eu quero um remédio” no final. Ninguém nem queria o meu encaminhamento pra nutricionista da equipe. Não era fácil de aguentar, viu? O médico acima não soube ter postura e se controlar (que infelizmente é nossa obrigação) … o que será que realmente aconteceu? Só Deus sabe.

Ganhar peso é questão de matemática: se você come mais calorias do que gasta, você engorda. Eu sei como é difícil conseguir fechar a boca – eu amo comida mais do que vocês podem imaginar. A outra solução é malhar – mas pra comer muito sem engordar você tem que malhar muito muito mesmo. Se puder combinar as duas formas – perfect! A lei do menor esforço infelizmente não se aplica à forma física…

Pra ilustrar a tendência humana ao “fácil”: minha irmã tem feito um programa “fitness” nos últimos quatro meses com disciplina de dar inveja. Está se alimentando de forma super saudável, comendo menos, sem nenhum ataque de descontrole. :laugh: Além disso, está malhando todo santo dia (de domingo a domingo), com a maior força de vontade do mundo. Associou ainda massagem redutora duas vezes por semana (haja saco né haha). Resultado? Corpão! Perdeu 5kg, sendo que ganhou muito músculo (pesa mais que gordura). Todo mundo que a vê no novo shape pergunta “o segredo” e já sai logo com o nome da massagista na mão, colocando toda a fé do mundo na massagem. Muito engraçado… mais engraçado só o pessoal comprando o Fat Girl Six Pack sem fazer esforço nenhum e achando que vai ganhar tanquinho.

Beijos de quem acaba de resistir bravamente a um miojo

12
novembro
2012

Moda para garotas “geek”

Postado por Ana em Fofo, Moda

O ThinkGeek é daqueles sites bem antigos que eu adoro, mas tinha muito tempo que eu não visitava. É o paraíso para comprar coisinhas nerds, desde brinquedos como o cubo de Rubik e sabre de luz do Star Wars, até roupas! Se vocês conferirem os fashion blogs mundo afora vão ver o tanto que as t-shirts estão de volta. Quem gostar do “motivo” geek, o que não faltam são opções…

Desses aí, me vê um colarzinho do modelo atômico de Rutherford-Bohr, por favor. :laugh: Mas acho que a melhor coisa que achei em termos fashion foi esse suéter com capuz de Princesa Leia. kkkkkk Sério, fiquei 5 minutos dando risada. Acho que se eu vejo alguém vestindo isso na rua, peço pra tirar foto, hehehe!!!

Apesar de “namorar bastante” as coisas desse site, só tenho mesmo um H. pylori de pelúcia, da época em que achava que ia fazer gastro. :P

Beijos!

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